1,提升茶香
茶遇燈香,因為建盞胎骨厚,保溫性好。用劍盞飲茶,可以長時間保溫蓄熱,提高茶湯的堿性,保證茶葉更好的口感,激發和提升茶香,充分達到品茶效果和極致的柔、滑、甜、滑口感。
2、流水、軟水
建盞有活水、軟化水的功效。建盞被照亮的金屬染色劑可以折射紅外線,提高水分子的活性;此外,容器壁上的孔隙較多,可以吸附礦物質,降低水的硬度。所以,造燈可以讓水變甜。
3.衛生保健
因為建盞中含有二氧化矽、氧化鋁、氧化鐵、氧化鈣等化學成分。在胎釉中,健湛的高鐵含量可以持續釋放亞鐵離子,吸附水中的氯離子,容易被人體吸收,從而增加血紅蛋白的載體和紅細胞的功能執行。
建盞喝茶的好處有很多,不僅有提高茶香、活水、軟水、保健的好處,還有防腐保鮮、天然環保等等好處。