絲瓜有“美容水”的美譽，是時令蔬菜。現代醫學表明，絲瓜還有美容、利尿、解毒的作用。壹份清爽的竹筍絲瓜湯，清淡營養，有絲瓜和竹筍的特殊香味。如果太油膩，妳最好把它和這個湯混合在壹起。
配料:竹蓀、絲瓜、洋蔥、純凈水、鹽、香油。
練習步驟
第壹步。新鮮絲瓜待用。
第二步:去皮切片。
第三步:竹蓀竹蓀備用。
第四步:將泡好的竹蓀去掉白膜，洗凈，擠出多余水分，切成小塊。
第五步。將水和竹蓀放入鍋中。
第六步，再次加入絲瓜片。
第七步:大火燒開壹分鐘左右，關火，繼續加入蔥花，加入少許鹽和幾滴香油調味，ok。
第八步。把它放在碗裏。
第九步:清淡營養的湯。