第壹，所有白酒中，茅臺酒的酚類物質最多。豐富的酚類化合物含量是幹紅葡萄酒和其他果酒具有預防心血管疾病等保健功能的關鍵。
二是茅臺酒揮發性物質少，對人體刺激小，比其他白酒更有利於健康。最直觀的感覺就是沒有頭，沒有喉嚨痛，沒有燒心。如果不是，那麽對不起，妳買的是假酒。
再次，茅臺酒的酸度是其他白酒的2-3倍，醋酸和乳酸是白酒中的主要酸。中醫理論認為，酸主脾胃，護肝，軟化血管。西醫也認為醋有益健康。西方人喜歡喝酸奶，東方人喜歡吃泡菜，都是乳酸制品。數據顯示，它們都對人體健康有益。買不起茅臺的可以多吃泡菜，我也經常吃泡菜。
第四，茅臺酒的酒精濃度是科學合理的，約為53%(v/v)。歷史上壹位科學家的實驗數據