佐料
(母雞的)蛋
1
麻油
適量的
蜂蜜
步驟
1.將雞蛋打入碗中,朝壹個方向打碎,攪拌均勻。
2.在小奶鍋裏放入適量冷水,燒開。
3.將開水洗入雞蛋碗中,邊沖邊攪拌。
4.洗凈後,加入兩勺蜂蜜,攪拌均勻。
5.加入適量香油,拌勻,即可食用。
技巧
這種茶可以根據大家的喜好來品,甜的鹹的都可以。加蜂蜜有保健作用,不加蜂蜜也可以放糖。如果是女性生理期,最好放紅糖。如果家裏有糖尿病患者,可以放點鹽,不放糖。