作用:味道鮮美，可補鈣，可預防各種骨骼疾病，如小兒佝僂病、骨質疏松癥等。原理:豆腐含有大量的鈣。如果單獨食用，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚類壹起食用，能對鈣的吸收利用起到更好的作用。
豬肝+菠菜
功能:預防和治療貧血。原理:豬肝富含葉酸、維生素B12、鐵等造血原料。菠菜還含有較多的葉酸(葉酸類食物)和鐵(鐵類食物)，兩種食物壹起吃，壹葷壹素，相得益彰。
羊肉+生姜
功能:冬季進補佳品，可治療背部冷痛、四肢風濕疼痛。原理:羊肉能補氣血、溫腎壯陽，生姜有止痛、祛風除濕的作用。生姜壹起吃，既能去腥，又能幫助羊肉溫陽散寒。
雞肉+栗子
功能:補血(養血食品)養生，適合貧血人群。
原理:雞肉是造血補虛的產物，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，而且造血功能更強，尤其是老母雞烤栗子。
鴨子+山藥
功能:滋陰潤肺，適用於體質虛弱者。原理:鴨肉能滋陰清熱止咳。山藥的滋陰作用更強。與鴨肉同食，可消食油膩，補肺。
既然妳已經清楚地了解了這些食物是什麽，那麽，為了妳自己的健康，從今天開始吃好這八種食物吧。為了不讓這些食物擦肩而過。