按古人的說法，所謂元氣主要藏於腎，伴有津液和血。當這些元氣能夠推動人體的五臟六腑和其他器官時，自然就能實現氣血循環和營養輸送全身的功能。而這壹系列軌跡就是所謂的生命力。
生命中所含的營養物質可以促進氣血的循環，促進人體的新陳代謝，從而達到滋養元氣的作用。因此，經常食用人參可以起到很好的調節身體新陳代謝的作用，從而改善體內血氣不足。
我們都知道人參是壹種藥食同源的食物，所以在食用的過程中需要特別註意具體情況，需要根據身體的吸收和消耗情況來決定。因為人吃多了，反而會起反作用，導致營養過剩的危害。