材料:牛肉500克,黃芪30克,紅棗20克,黑豆60克,鹽和料酒。
1.準備好所需材料,如牛肉、紅棗、黑豆、黃芪等。
2.牛肉用水洗凈後,將牛肉塊焯至無血,取出,洗凈備用。
3.先將黑豆略泡,黃芪略沖洗,紅棗撈出備用。
4.將所有材料放入湯鍋中,加入適量的水。
5、調入湯攤3小時左右,湯可以加鹽調味。
參考資料:
百度百科-牛肉黑豆湯