2、在吃芥末油的時候，它還能起到很強的解毒功能，主要是解決魚蟹毒的問題，或者生吃三文魚等海鮮，那麽就經常配上芥末油，是個不錯的選擇。而且對於芥子油來說，嗆鼻的主要成分是異硫氰酸酯，而對於這種成分來說，首先可以防止蛀牙和癌癥，有利於防止血栓，芥子油還可以幫助治療哮喘等問題。
3.芥末油有預防高血脂、高血壓、心臟病的作用，對我們降低血粘度等問題有好處。其實吃芥末油也可以有很強的美容養顏的作用，所以吃芥末油對我們促進血管健康是有意義的。同時，我們也可以用芥末油來對抗真菌，這是我們養生的好選擇。