百果蘑菇鍋
治療作用:提高免疫力、防治癌癥、增進食欲、促進消化、降血脂、降血壓、抗衰老。
營養價值:維生素C、核黃素、維生素D、維生素C、維生素A、維生素A。
適合人群:壹般人群都可以吃。比較適合老年人。
禁忌人群:脾胃寒濕、氣滯或皮膚瘙癢者不宜食用。
所需材料
主料是銀杏和蘑菇罐頭。
工作方法
1，香菇洗凈去蒂；打開白果罐頭，取出白果瀝幹水分。
2.將鍋置火上，倒油燒熱，先將香蔥、姜片炒至焦黃時撈出，用剩下的油蘑菇，加水、醬油、少許白糖調味，加入蠔油、剩下的白糖、鮮湯煮熟，放入白果燒開，水澱粉勾芡。
3.將蘑菇燒至湯汁略幹，挑出來裝盤，中間鋪上白果，湯汁略濃。
功效和功能
銀杏具有抗菌、殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病。香菇含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶和壹些核酸物質，對三高有很好的療效。這道菜富含維生素，吃起來很美。是養生美容的好菜。該配方具有抗菌作用，調節呼吸道感染疾病，促進食欲。這是壹種很好的開胃和促進消化的食譜，以防止癌癥。
百果蘑菇鍋是壹種非常健康的食譜類型，可以促進食欲，提高體質和免疫力，開胃消食，提高免疫力和體質。日常生活中，可以試試這個食譜。