但是最好加紅糖，可以更有效的驅寒。
還能預防感冒(姜茶只對風寒感冒有效，對風熱感冒無效)
風寒感冒與風熱感冒的區別:風寒感冒是由於風寒邪氣入侵，肺氣不固所致。癥狀可見:惡寒重，發熱輕，無汗，頭痛身痛，鼻塞，咳嗽，痰稀白，口渴或渴熱飲，苔薄白。
風熱感冒是由於風熱犯表，肺氣不和所致。癥狀為發熱重，微惡風，頭脹痛，出汗，咽喉腫痛，咳嗽，痰粘或黃，鼻塞鼻黃，口幹口渴，舌尖紅，苔薄白淡黃。風寒感冒是中醫上的風寒發作，而生姜性熱，能祛外邪。如果妳患了風寒，喝壹碗熱姜茶，使病人微微出汗，表邪就會隨著汗水出來，疾病也就隨之解決了。所以它是有效的。但風熱感冒是真邪的內阻，喝姜茶會加重癥狀。
擴展數據:
吃冰糖的註意事項
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1，冰糖因為容易吸水受潮，要放在陰涼通風處。
2.如果發現冰糖受潮，可以用電風扇吹幹，或者放在太陽下暴曬，直到變幹。
3.如果發現冰糖表面有水(也就是黏糊糊的)，最好不要吃，因為家裏不方便處理，容易滋生細菌。
伊勢
老少皆宜，尤其是肺幹咳、幹咳無痰、咳痰帶血者應適量食用冰糖，有助於緩解癥狀。壹天20克左右。將紅茶、咖啡、食物的原味和口感與冰糖混合。冰糖有爽口而不膩的甜味，可以用來烹飪各種滋補食品。
忌口
普通人不宜多吃，高血壓、動脈硬化、冠心病者，以及孕婦、兒童應少吃；糖尿病和高血糖患者壹定要忌食。
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