夏季節氣在“中伏”左右，是暑熱盛行的時候。炎熱的天氣容易消耗人體的氣血津液，所以有“夏無病”的說法。
老人、小孩和體虛氣弱的人更難抗熱，容易出現頭暈、心慌、胸悶、多汗等癥狀。這個時候，及時化氣為液，補充體內氣血津液的流失，以改善癥狀，是非常必要的。
明代醫生李時珍說:“粥和胃是最好的食物。”意思是喝粥可以健脾益氣，生津補虛。
夏天適宜喝荷葉綠豆粥、薏米百合粥、菊花粥，既能益氣生津，又能清熱解暑。老人、小孩、脾胃功能較弱的人，煮粥時也可以放壹些山藥、茯苓，對健脾胃會有更好的效果。
另外，日常飲食要註意多吃清淡滋補的食物，如蓮藕、蜂蜜、大棗、雞蛋、木耳、豆漿等。
祛濕除煩
夏天氣溫高濕度大，悶熱的桑拿天多。中醫認為，濕是壹種陰邪，其性質趨於下降，重濁，抑制氣機。胸中之氣不發達，人就容易無聊。這時候可以用新鮮的藿香葉。
薄荷葉、飛機草、艾葉等。在水中稍微熬壹下，用來洗澡。這些植物氣味芳香，不僅能醒神除煩，還能祛濕解表。但是，過敏體質的人要慎用。
同時，夏季多吃苦瓜、苦菜等苦味食物，既能刺激食欲，又能提神醒腦，使人感到輕松，從而起到祛濕除煩的作用。