黑豆、黑米、黑奶酪、核桃如果要磨成粉，用水沖著吃，需要先炒嗎？用料理機直接糊需要先炒還是先泡？

這些東西炒著吃更容易吸收，生吃容易難受，口感不好，所以還是炒著磨碎，或者直接浸泡在豆漿機的米糊功能裏5/6個小時，和米糊壹起吃。另外，核桃不容易炒碎，放微波爐裏2分鐘就能打好，磨好了方便隨時帶。有健康問題歡迎交流。