企業資料顯示，張家口通泰下城文化旅遊產業有限公司成立於2022年4月28日，經營範圍包括文化旅遊、休閑娛樂產業、城市生態綠化、房地產、體育產業項目開發、建築工程施工、園林綠化工程施工、文物保護工程施工、裝飾工程施工、生態修復及生態保護服務、休閑觀光服務、健康養生服務、企業管理服務、人工造林。(依法須經批準的項目，經相關部門批準後方可經營)
材料:活甲魚1(重約1000g)，羊肉500g，草果5g，姜15g，花椒1g，鹽3g，味精2g。
做法:將活甲魚用開水燙壹下，剁掉頭和爪子，去掉甲魚的甲殼，取出內臟。
將甲魚和羊肉切成2cm見方的塊，放入砂鍋中，同時放入草果和姜。大火煮開後，用文火煨至熟透。
用鹽、味精和胡椒粉調味。
可以隨餐服用，也可以單吃，分