黃魚燉木瓜需要的材料
黃魚幹2條，木瓜100g，鹽少許，香菜段2g。
黃魚煮木瓜的做法
1，將黃花魚幹洗凈浸泡；木瓜洗凈，去皮去籽，切塊備用。
2.清水倒入幹凈的鍋中，加鹽，放入黃魚幹和木瓜至熟，撒上香菜。
黃魚燉木瓜的功效與作用
黃花魚含有多種氨基酸，能增強免疫力。木瓜還含有17種以上的氨基酸。經常喝黃魚木瓜湯，可以改善機能，增強抗病能力。而且黃花魚還有調理脾胃不和的作用，有利於清除體內自由基，促進消化吸收。木瓜有美容養顏的作用，還能補充維生素和氨基酸，有促進泌乳的作用。黃花魚燉木瓜此湯具有潤腸通便、健脾消食、明目安神、防癌抗癌、增強人體抵抗力的功效。是養生的壹類保健偏方，還能有很好的排毒效果，適合經常用眼的人。
用黃魚和木瓜煲湯很好，既能補充人體所需的蛋白質、氨基酸和礦物質，又能提高抗病能力，改善調節脾胃不和、清除體內自由基的狀況，還有催乳的作用，日常生活中可以經常食用。