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煮銀耳蓮子湯應該放多少水?

煮銀耳蓮子湯時,水比食材多三分之二左右。

銀耳蓮子湯的具體做法如下:

材料:銀耳20克,蓮子30克,枸杞10克,水600克。

1,食材準備好了。

2.用冷水浸泡銀耳65,438+0小時分鐘。壹定要泡,煮出來的銀耳蓮子湯會黏糊糊的。如果時間足夠,可以泡2-3個小時。

3.蓮子提前用清水浸泡3小時。

4.將銀耳底部去掉,撕成小花。

5.將銀耳放入養生鍋內。

6.加蓮子。

7.加入600g水,比食材多三分之二左右,因為食材會沸騰,所以註意不要超過任何容器的最高水位。

8.選擇養生鍋的甜品功能,煮2個小時。

9.節目結束前10分鐘加枸杞。

10,銀耳蓮子湯做好了。

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