成分:
1,悉尼壹個(盡量選大壹點的)
2.壹把幹百合
3.枸杞幹5-6片。
4、適量的黃冰糖
第壹步:將梨洗凈,用削皮器削皮,將梨切成大小相等的小塊,約3CM。將幹百合洗凈備用。
第二步,往鍋裏放水。這裏我選的是砂鍋,煮出來味道更濃。我的砂鍋比較小,放了壹個大梨,鍋裏大部分水剛剛好。
第三步:將切好的梨、百合放入鍋中,大火燒開,關小火25分鐘。
第四步,關火後加入黃冰糖攪拌,撒上枸杞幹,蓋上鍋蓋燉兩分鐘。
註意最後加枸杞比較好,不影響湯的味道。
秋天的好食材
雪梨:我們生活中常見的水果,味甘寒,有生津潤燥、清熱化痰的功效,特別適合秋季食用。據《本草綱目》記載:“梨有益,其性通順。”它有藥用價值。醫學研究證明,梨具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
百合:百合味甘、涼、潤,主入肺,性微寒。能清心安神,潤肺止咳,清心安神,清肺潤燥止咳。治療肺陰虛燥熱咳嗽。
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