稻盛和夫雖然偶爾吃素，但他們並不是嚴格的素食主義者。他們通常選擇魚、肉或雞胸肉作為主食。
稻盛和夫退休時把股份全部捐給員工，繼續回家齋戒念佛。直到時任日本首相的鳩山由紀夫訪問我們，要求他接管並收拾JAL的局面。