花椰菜食療小芳
滋陰解毒方:用於放療引起的胃熱、口苦、咽幹舌燥、食欲不振、頭痛、目赤或氣陰兩虛。菜花可以刺激食欲，也可以緩解口幹或氣血虛弱。
用花菜250克，掰小塊洗凈，先泡銀耳50克，菊花少量，冰糖少許，小火煨半小時左右，挑出菊花，晾涼後食用。
補腎沈強方:適用於脾胃虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴，放化療引起的面色晦暗、倦怠乏力。
用豬腎或羊腎壹對，剖開去筋膜，冷水泡半天。將黑木耳100克用冷水浸泡，將200克花菜掰成小塊，洗凈，放入沸水中焯壹下。將豬腎或羊腎切丁，與黑木耳炒熟，視情況加入姜、蒜末、鹽，八成熟時加入花菜，炒至熟。
益氣止咳方:用於肺氣虛、腎氣虛所致的咳嗽、氣短、呼吸困難、幹咳少痰、消瘦乏力等癥。
取菜花200g，百合100g，杏仁50g，冬蟲夏草10g，煮湯。出鍋時放入2個雞蛋，濕潤少許澱粉，酌情加入調料。
花菜的壹些吃法和治療疾病的養生食譜大家都知道。可見這些食譜營養豐富，還能治療疾病，增強免疫力。對提高體質有好處，還能增強免疫力。妳可以試試。