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電飯煲能煮中藥有什麽不好?

電飯鍋是不允許煮中藥的,因為電飯鍋大多是鋁制或鐵質的,煮中藥時可能會發生壹定的化學反應,從而影響藥效,甚至引起中毒。中藥最好用砂鍋熬制,中藥的保存也有壹定要求。最好放在非鐵質或鋁質器皿中,如陶瓷制品。夏天中藥湯劑可以放冰箱保鮮,服用前最好加熱。如果發現藥變質了,就不能再吃了。

如果沒有別的辦法,只能用電飯鍋煮。妳需要看煮藥的時間。如果熬藥時間過長,可能會導致粘鍋的情況。而且電飯煲的熱量比較高,在使用電飯煲的時候還是註意時不時的攪拌比較好,防止出現藥材粘鍋的情況,導致電飯煲的損壞,影響藥物的效果。中藥煎藥盡量用砂鍋或者陶器比較好,這樣不會有化學反應,也不會影響藥物的效果,傳熱速度也比較慢。服藥期間註意多休息,均衡營養,盡量少吃辛辣食物,以免影響藥效。如果選擇電飯鍋熬藥,要註意事後清洗電飯鍋,避免藥材殘留的發生。

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