菊花茶能擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病、高血壓、動脈硬化、高膽固醇血癥有很好的療效。菊花茶的種類很多，有貢菊、昆侖雪菊、杭白菊、野菊花、杭白菊等。在各種菊花茶中，黃山貢菊、昆侖雪菊、杭白菊、杭白菊、杭白菊、杭白菊、杭白菊最值得稱贊。
菊花味甘、苦，性微寒；具有疏風清熱、清肝明目、解毒消炎的功效。對因驚風、寒濕引起的口幹、上火、目澀，或肢體疼痛麻木有壹定療效。主治:感冒、風熱、頭痛等。可用於預防和治療頭暈、頭痛、耳鳴。
菊花護膝:將菊花、艾葉搗碎成粗粉，裝入紗布袋中制成護膝，可祛風除濕，消腫止痛，治療鶴膝風等關節炎。
菊花香:具有疏風平肝的作用，可用於感冒、頭痛的輔助治療。
擴展數據
菊花可以制成精美的佳肴。“菊花肉”是壹種經過長期摸索制作的菊花菜。它是由壹塊塊白嫩的豬肉用蔗糖烹制而成，細膩如白玉。每片貼上幾片菊花花瓣，喝足脂肪和糖，觀察其金黃色，吃到嘴裏肉香，甜而不膩。這是壹道名菜。
還有菊花魚丸、炒菊花葉、菊花魚粥、菊花湯、菊花酒、菊花茶等等。這些菊花餐不僅色、香、營養都很好。北京著名的“菊花鍋”(就是在涮羊肉的火鍋裏放壹些菊花煮湯)，清淡可口，別有風味。
百度百科-菊花(菊科菊花屬多年生草本植物)