?壹般來說,壹天所需的營養應該在三餐中平均分配。?每餐攝入的熱量應占全天總熱量的1/3左右,但午餐不僅要補充上午攝入的熱量,還要為下午的工作和學習提供能量,甚至更多。?因此,早餐應占壹日三餐熱量的25%-30%,午餐40%,晚餐30%-35%。
?人們常說“早上吃好,下午吃好,晚上少吃”。這種保健體驗是合理的。?早餐不僅要註意數量,更要註意質量。?主食壹般是澱粉類食物,如饅頭、豆腐、窩窩頭等。還適宜添加壹些富含蛋白質的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等。使人體內的血糖迅速上升到正常或超過正常標準,從而使人精神煥發,精力充沛地工作和學習。?午餐要更合適,質量更高。?主食,如米飯、饅頭、玉米餅、豆腐等。副食要輔以富含蛋白質和脂肪的食物,如魚、肉、蛋、豆制品等。以及新鮮的蔬菜,從而使體內血糖水平保持在較高水平,保證下午的工作和學習。
?晚餐應該少,清淡,容易消化,至少在睡前兩小時。?如果晚餐吃得太多,含蛋白質和脂肪的食物吃得太多,就不容易消化,影響睡眠。?此外,晚上不動、吃得太多的人容易導致營養過剩和肥胖,還可能導致脂肪沈積在動脈壁上,導致心血管疾病。所以壹日三餐要合理安排。