鴨肉是許多人的最愛。比如街邊買的鴨頭或者鴨脖，都是很辣的食物。最好不要經常吃它們，而是吃壹些清淡的食物。註重四季養生的人，特別適合夏天吃。鴨肉富含人體夏季急需的蛋白質等營養物質，可防病治病。
睡覺後多吃蓮子可以祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱易煩躁難過。蓮子芯雖然味苦，但能清心降火，降血壓，適合體質虛弱、心悸、失眠多夢的人食用。但大便幹燥、腹脹的人最好少吃。
在夏季，人們的寒冷飲食或頻繁的空調很容易損害脾胃陽。生姜味辛溫，有溫中散寒的功效。三伏天吃生姜可以止嘔，減少不良反應，健胃止瀉，抗菌消炎，祛痰止咳。
三伏天可以多吃姜，補陽。生姜性新味辛，具有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。三伏天喝姜茶的最佳時間也到了。喝姜茶是壹種簡單易行的保健方法，現在似乎越來越流行。姜茶壹年四季都可以喝，但是夏天是最適合喝姜茶的季節。
三伏天下午，喝壹杯綠茶不僅能清熱解暑，還能解毒解渴。喝綠茶有堅固牙齒、保護毛細血管、提神醒腦的作用。另外，大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀，提高抗熱能力。需要註意的是，綠茶性寒，腸胃不好的人容易脹氣。