富含反式脂肪的食物，如薯條、芝士漢堡和加工食品，會增加患心臟病、高膽固醇和糖尿病的風險。此外，鈉含量過高會增加患腎病和高血壓的幾率。從飲食中減少這些“垃圾食品”可以降低患慢性病的風險。
壹旦妳放棄垃圾食品，妳就會減掉多余的體重。事實是，即使妳每天不吃很多垃圾食品，也很容易低估妳的卡路裏攝入量。像蛋糕、薯條、漢堡、薯片，熱量都很高。但是只要妳決定把這些食物從妳的飲食中去掉，妳攝入的熱量就會急劇下降，所以妳燃燒的熱量會比妳消耗的熱量多，燃燒更多的熱量就意味著減肥。
如果壹個人吃了太多的垃圾食品，他們真的會降低身體抵禦寒冷和輕微感染的能力。原因是身體沒有足夠的營養支持免疫系統。當妳停止吃垃圾食品，吃更多健康的食物和蔬菜時，妳的身體就會獲得建立更強防禦系統所需的磚塊。
不吃垃圾食品的好處遠不止這些。如果妳決定改變健康的生活方式和飲食習慣，不要讓改變太突然。給妳的身體壹些時間去適應它。首先，減少妳每周吃的垃圾食品的數量，然後過壹段時間就把它們從妳的飲食中徹底清除掉。信不信由妳，我們的身體會變得依賴不健康的食物。所以妳不希望突然戒斷，會對妳的身體系統產生突然的影響。妳是垃圾食品狂熱者嗎？妳的飲食結構是怎樣的？