1.將紅豆洗凈,放入少許水中浸泡2小時。
2.將洗凈的紅豆放入鍋中,用電壓力鍋碾碎。
3.煮好的紅豆略涼,然後倒入主鍋,煮2小時。
4.在煮的過程中,分三次倒入油,攪拌均勻。每次後,油和豆沙混合,然後再次下降。最後加入糖,攪拌均勻。
5.紅豆沙徹底冷卻後,放入保鮮盒,放入冰箱保存。