芝麻醬用什麽水溫？
芝麻醬用溫水洗最好吃。芝麻糊具有良好的補腎益精血的功效，適用於治療腎精不足引起的精神疲勞、精神不振、頭暈耳鳴。芝麻醬的主要營養成分是維生素A和維生素d，1~3包壹天，60 -80度，剛燒開的水過壹會兒就可以沖泡了。
芝麻醬的合適度是多少？
無論是黑芝麻糊還是其他保健品，都不能用100度以上的熱水喝。溫度過高，營養成分就會流失。壹般40度左右喝最好。
壹種保健芝麻醬的制作方法
主料:黑芝麻340克，帶皮核桃仁240克，燕麥片(即食或速食)300克，輔料糯米粉150克；
1.黑芝麻、核桃仁、燕麥片、糯米粉放在烤箱裏烤，或者用幹鍋小火煎。用烤箱基本是350華氏度/180攝氏度，8分鐘足夠搞定壹切。我是用小烤箱烤的，大烤箱的溫度會有點不壹樣。註意中間翻料不會燙到。
2.待所有材料徹底冷卻後，將白糖與所有材料混合，用粉碎機分批粉碎。如果壹次後覺得不夠細膩，可以再打。我基本上破了兩次。
3.壹次用2到3湯匙成品，用開水沖下，攪拌壹會兒，形成健康香甜的黑芝麻糊。註意，水溫不夠的話，不會變成糊，會變成湯！這裏的熟糯米粉和熟燕麥粉需要開水沖泡才有黏稠的口感。如果加水或者加熱水煮沸，當然沒有問題。