主要食材首先我們準備壹些制作南瓜小米粥的基本材料，主要是南瓜和小米紅糖。
小米南瓜粥的制作步驟將南瓜去皮，然後切成小塊，放入蒸籠蒸20分鐘左右，使其變軟變爛。將鍋洗凈，將水燒開至水開，然後倒入小米中，進行團煮。需要註意的是，在煮小米的時候，可以時不時的攪拌小米粥，加速小米粥的熟化，同時可以防止小米粥在煮的過程中底部燒焦。小米粥煮的時候，可以壹直用小火煮，直到小米開花近熟，再把蒸熟的南瓜倒入小米粥中，用勺子攪拌均勻，把南瓜搗成泥狀。
其實我們在做南瓜小米粥的時候，也可以根據個人口味適當調配鹽味。此外，我們也可以將它與其他肉類壹起烹飪，如瘦雞肉等。這樣做出來的小米南瓜粥也富含壹些肉脂，口感不會那麽淡，也是不錯的選擇。
以上是介紹小米南瓜粥的壹些基本做法。喜歡這種粥的朋友也可以嘗試自己在家做。畢竟小米和南瓜都是保健食品，平時多吃對身體也大有好處。