材料:白果6個，白蘿蔔100克，糯米100克，糖50克。
做法:蘿蔔洗凈切絲，用熱水焯壹下備用。先把銀杏洗幹凈，和糯米壹起煮。大米開花後，倒入白糖，小火燉10分鐘。加入蘿蔔絲就可以吃了。
2.清蒸甲魚
配料:甲魚、雞精、料酒、蔥、姜姜末、鹽。
做法:甲魚宰殺後，切去頭和爪尖，洗凈。在甲魚肚子裏放壹些蔥和姜，在甲魚上放鹽、蔥和姜片，然後倒入料酒。煮開後蒸40分鐘左右至軟爛，取出。
3、蓮子百合紅豆沙
材料:紅豆500克，白蓮子30克，百合10克，陳皮適量，冰糖500克左右。
做法:先將紅豆、蓮子、百合洗凈，用清水浸泡兩小時。燒開水，將紅豆(和泡豆水)和陳皮、蓮子、百合放入鍋中。煮開後用中火和文火煮兩個小時，最後用大火煮半個小時左右。煮到紅豆沙質，有適量的水，可以加糖調味，甜度根據大家的喜愛。
4、百合薏米蕓豆粥
材料:薏米50克，大米50克，百合15克，紅蕓豆50克，清水2000克，蜂蜜4茶匙。
做法:燒開水，加入紅蕓豆，小火燉半小時左右。紅蕓豆酥爛後，加入洗凈的百合、薏米、大米煮至薏米熱爛。煮好後打開蓋子放壹會兒，加入蜂蜜拌勻。上菜。