泡茶前先灑熱水。泡茶前,宜用熱水淋浴茶壺內外,可起到防黴、消毒、水壺三大作用。
2.擦拭鍋體
趁熱泡茶擦拭壺身時,由於水溫極高,茶壺本身的毛孔會微微擴張,茶壺表面會出現水蒸氣。這時可以用幹凈的棉毛巾在第壹、二泡的浸泡時間內,分別擦拭幾次整個鍋體,利用熱水的溫度,使鍋體變得更加光亮光滑。
3.泡茶的時候
不要把茶壺泡在水裏。泡茶時,有人習慣將開水倒入茶船中,以達到保溫的效果。但這樣對養壺沒有正面作用,反而會在壺身上留下不均勻的顏色。
4.泡茶後
倒掉茶渣。泡完茶後,要倒掉茶渣,用熱水沖掉壺上殘留的茶湯,這樣才能保持壺內外清潔,永不積潮,這樣養出來的陶罐才能散發出自然的光澤。
擴展數據:
養盆註意事項:
不要用化學清潔劑擦洗壺身,不要洗掉吸收的茶味,甚至刷掉壺身的光澤,也會吸收清潔劑的氣味。
鍋要準備兩條毛巾,濕的用來清洗,幹的用來拋光。最好用質地比較細的,比較柔軟,吸水性強,容易幹的。
不要把茶扔在紫砂壺裏。最好只泡壹種茶在壺裏,以免味道不好。精品茶壺需要頂級的茶葉,比如臺灣省的凍頂烏龍茶,福建安溪的烏龍茶和鐵觀音,還有宜興紅茶。最好不要用花茶,因為花茶太香,最好用山泉水或礦泉水沖泡。
人民網-茶壺保養遵循四個原則