秋季膳食應以滋陰潤肺為主。腸胃不好的老人，早上可以吃點粥，益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，應多吃酸味果蔬，少吃辛辣食物，這對保肝益肺大有裨益。
2、調理脾胃
立秋後，我們應該盡量少吃冷食或生吃大量的水果和蔬菜，尤其是那些脾胃虛弱的人。夏秋之交，調理脾胃要以清熱健脾為主，少食多餐，多食熟、軟而開胃、易消化的食物。少吃辛辣刺激性油膩食物，秋季調理要註意清胃火，讓體內濕熱之邪排出大便，等胃火退去後再進補。
3.預防秋乏
俗話說“春困秋乏”。秋乏是人體為彌補夏季超常消耗的壹種保護性反應，常表現為倦怠、乏力、無精打采等。預防秋乏最好的方法是適當運動，但註意循序漸進；保持充足的睡眠也可以預防秋乏。
4.預防秋燥
秋天雨水少，天氣幹燥，人體容易出現“秋燥”。中醫認為，燥易傷肺，秋氣與人體的肺相通，肺氣過盛，容易導致津液不足，如津液不足的“燥”，如皮膚幹燥、咳嗽等。預防秋燥應以飲食調理為主，適當選擇壹些能潤肺、清燥、滋陰生津的食物，如酸牛角、百香果、梨、甘蔗、菱角、百合、銀耳等。