“菲力牛排200克”、“雞蛋豆腐壹盒”、“姜絲適量”、“蔥花適量”、“鹽適量”、“白胡椒粉少許”
工作方法
1:解凍後拆包，將養殖後期在深海水中暫養的菲力牛排烘幹，進壹步提高整條鱘魚的品質，無論肉質還是氣味！做魚湯的小技巧1。小鍋水燒開後關火#，放入魚片稍微燙壹下，然後撈起。白白分解的蛋白質不會占據整個壹鍋魚湯。當然，如果妳不在乎這種蛋白質分解，就不用燙了！
2.做魚湯的小貼士2。煮開後加入適量鹽，再放入豆腐轉小火煮10分鐘，讓豆腐先入味。
3:大火倒入魚片，燒開。加入姜絲和蔥花調味關火！！
二、流程:其他流程
口味:其他口味
熱度:較低的熱度
成分:
烹飪步驟:
1.鱘魚頭用水洗凈，蓮藕和青筍分別切片，豆腐切成小塊。
2.鍋裏倒油，姜蔥就香了。
3.加入鱘魚頭翻炒2分鐘。
4.將水燒開，小火燉30分鐘。
5.將蓮藕切片放入沸水中煮
6.把豆腐煮開
7.將青筍放入沸水中煮
8.放適量的鹽
9.加入胡椒提味。
10.加入蒜末和壹勺香油即可食用。