天幕時節，氣溫逐漸升高，天氣轉熱，“暑易入心。”因此，此時人們要加強對心臟的保養，尤其是老年人要有意識地調理精神，保持神清氣爽的狀態，切忌生氣抑郁，以免傷心傷身。
以下幾種肉類食物和補品都有“清”的作用，大家不妨參考壹下。
1，鴨肉
炎熱的夏天，在保持合理的葷素搭配的基礎上，鴨肉是夏季吃肉的首選。鴨肉最大的特點就是微溫，清熱去火。根據中醫“熱則寒”的原理，它在滋陰養胃、健脾補虛、利濕方面有著非常重要的作用。凡是體內濕熱、虛火過多的人，都適合吃鴨肉。
2.西洋參
在炎熱的夏季和夏季，出汗過多會損耗人體的陰液和津液，陰傷易導致虛火，出現乏力、倦怠、心煩、舌紅、尿赤等癥狀，而西洋參性涼補，能降火、生津、消除倦意。每次取1 ~ 2克，用開水泡茶代替，非常方便。
3.泥鰍
經過壹個春天的生長，這時，泥鰍的肉質達到了最豐滿的時刻。因為是高蛋白低脂肪的極佳食品，所以被稱為“水中人參”。中醫理論也認為泥鰍有補中、解毒保肝、止渴醒酒、美容養顏的作用。同時，老年人常吃泥鰍也有助於抗衰老，強身健體。
4.魚
這個季節是大黃魚、小黃魚、鯖魚、鮁魚、三文魚、大菱鮃的產卵季節，所以這個時候吃這幾類魚最合適。