螞蟻酒具有扶正益壽、補腎壯陽、養血安神、強壯筋骨、祛風除濕、止痛、調節免疫、增強體質、抗疲勞、延緩衰老等作用。是溫和滋補的佳品。但是，黑蟻酒再好，也要適量飲用。千萬不要喝太多！
螞蟻酒是由螞蟻和白酒混合而成的酒。螞蟻酒的制作方法是將螞蟻放入白酒中，密封浸泡15天，然後服用。每天早晚可服用15~30 ml，不宜過量飲用。螞蟻酒要放在陰涼幹燥的地方或者冰箱裏，這樣可以適當保存，口感更好。
螞蟻目前已經上市。現代藥理研究表明，螞蟻含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、必需氨基酸、多種微量元素和維生素，以及性激素、ATP、甲酸等物質，因此能益精壯骨、強筋除痹。
螞蟻酒不能被任何人群引用。因此，如果妳想喝螞蟻酒，妳應該註意以下事項:
1.對外來蛋白質過敏者(如吃魚蝦)或胃病嚴重者、胃潰瘍患者、過敏性哮喘患者慎用。
2.在食用野螞蟻的過程中，極少數個體可能會出現皮膚過敏(瘙癢)、濕(火)熱、便溏、腹脹、鼻幹、口幹等不適癥狀。出現這種現象時，他們會停止進食，兩天後自然恢復，然後減少食用量或停止飲酒，直到習慣為止。但是，大部分人吃了黑螞蟻後就沒有這種現象了。
參考資料:
百度百科-螞蟻酒