石斛紅棗枸杞雞湯的做法
材料:紅棗8顆,石斛8g,枸杞10g,鹽適量,生姜3片?
步驟
將雞肉切好,用水焯壹下。如果不喜歡油,可以剝開,把血倒出來。?
2.將石斛、紅棗、枸杞、姜片洗凈,與雞肉壹起放入高壓鍋中,倒入1200ml水。
3.高壓鍋10分鐘。如果是水煮的話,可以燉半個小時。
4.燉好後加入少量鹽,用濾勺濾掉浮沫和油膩。
5.把它放在碗裏。