假紫砂壺的假原料，主要是田間土壤，是否會分解有毒元素，危害人體健康。粘土、瓷器對人體無害，但如果生產過程中質量控制不嚴，產品摻雜有害雜質，就會威脅人體健康。
真正的紫砂富含健康的天然鐵，耐酸、耐堿、耐高溫。長期食用紫砂鍋，可以避免過量攝入影響人體健康的鋁離子和其他有害金屬。其質地致密，毛孔細密，透氣但不透水。因此，熟食不僅能有效地保留原有的營養，保持原有的風味，而且即使在夏天過夜也不容易變質。
擴展數據:
註意事項:
1.通電壹次就會呈現異味甚至冒煙，壹般持續十幾分鐘。這是因為加熱設備中的保溫材料進壹步鉆孔，保溫功能會進壹步提高。請隨意使用。
2.烹飪食物時，如果要移動位置，請連同外殼壹起移動。不要取出內膽單獨移動，以防不小心摔碎，燙傷皮膚等傷害。
3.烹飪過程中，鍋蓋和鍋蓋通氣孔溫度較高，請勿直接接觸，以免燙傷。
4.內膽是陶瓷器皿，註意不要撞到硬物或者從高處摔下來形成碎的。
5.不要將紫砂壺外的電器部件過度弄濕或浸泡在水中，否則會破壞電器部件的絕緣功能，造成漏電和短路。
6.不要用明火煮內膽，避免冷熱。只有在冷卻後才能清潔內膽，以防止內膽因熱脹冷縮而爆裂。
百度百科-紅瓷壺
百度百科-有毒元素