幹海參怎麽吃效果最好？

幹海參，做涼拌菜的，需要把海參放在開水裏煮到沸騰，然後就可以上碟了。然後，我們可以撒壹些鹽，胡椒粉和壹點醋，味精調味，然後攪拌均勻就可以吃了。

2.蒸著吃。

清蒸和涼拌幹海參區別不大。蒸好後可以加入各種佐料和醬料食用。

3、燉湯吃。

如果用海參做湯，我們可以把老火湯和雞肉或者排骨壹起燉，也很有營養。

4.爆炒。

將海參和調味料(如姜和蔥)放入鍋中煸炒。這種方法會損失壹些營養成分，但是味道很好。

5、煮粥吃。

將海參丁和米飯壹起煮。趁熱加入適量冰糖，融化後就好了。