炒黑芝麻和核桃，可以把皮蹭掉。然後是面粉，下圖是攪拌好的黑芝麻核桃粉。這兩種食材在磨粉過程中都會出油，尤其是核桃，會被搗成核桃泥。然後像和面壹樣，滴蜂蜜，邊攪拌邊加入蜂蜜，然後戴上壹次性手套，要柔軟均勻。
名詞解釋:
黑芝麻是藥食兩用的品種。藥用有補腎烏發的功效；長期食用有醫療保健的作用。黑芝麻的品種很多，中國農業科學院油料作物研究所選育的中芝9號可以作為首選。該品種分枝，每667平方米(畝)產量可達120 ~ 150公斤。夏播生育期為95天。種子黑色，千粒重2.63克。含油量47.3%，蛋白質含量21%以上。