2.菊花性寒，味苦。含有維生素A、維生素B1、菊酮、氨基酸、膽堿，具有增強冠狀動脈流量、生津止渴、燥濕清火的作用。秋天可以喝菊花茶，改善天氣對人體的影響。
3.大棗性溫味甘，含有脂肪、糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵等營養成分。具有降低膽固醇、預防病細胞和高血壓、滋補氣血、增進食欲的作用。可以生吃，泡茶，煮粥，燉肉。
4.蜂蜜性溫味甜，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、鉀、碳水化合物等營養成分。具有清熱解毒、潤燥止咳、健脾胃、美容養顏的作用。
5、海帶性涼，含有碘、甘露醇、不飽和脂肪酸和膳食纖維等營養成分，能增強甲狀腺功能，利尿消腫，預防動脈硬化和高血壓，禦寒，促進體內有毒物質的排出。可涼拌、燉、炒食用。
6.黑木耳性平味甘，含有豐富的維生素、鐵、磷、蛋白質、煙酸、脂肪等營養成分，有助於消化、止血止痛、益氣強身、防病治病。可以燉、炒、蒸、涼拌食用。
7.草莓性涼，酸甜可口，含有維生素C、碳水化合物、鐵、鉀、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養成分。它們能明目、養肝、健脾胃、助消化、助排毒，還能保健防病。可以拌沙拉，自制草莓醬，生吃。