2、小米蕎麥綠豆粥，把小米和綠豆、蕎麥放在壹起煮粥，可以放少量花生。
3、臘八粥，臘八粥材料因地域、口味不同略有差異。到了現代，加入了蕎麥、珍珠米、薏米仁、大麥仁、黑米，有的還放了銀杏、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆。