在中國,營養師的數量還很少,大部分營養師還是服務於運動員、明星、病人等有特殊需求的人群,而普通人這方面的意識還比較薄弱。所以當我看到北京市計劃每萬人配備1名營養指導員的新聞時,我覺得這個政策很有遠見。對於普通人來說,健康和營養很重要,這壹點大家都知道。所以我們會在日常生活中通過壹些廣為流傳的健康營養類節目來呵護自己的身體。但這些方案可謂良莠不齊,有的已經過科學驗證,有的甚至對人體有害。另外,根據每個人的體質不同,也要搭配不同的營養方案生活。從上面的介紹可以看出,沒有經過專業的學習,普通人很難給自己制定壹個完美的營養計劃。
這個時候,營養師就很重要了。壹般營養師的入職要求包括系統學習營養相關知識,並取得相關證書,在專業性上是很有保障的。同時,由於營養師全職研究相關信息,會不斷學習新知識,不斷升級營養方案,可以幫助客戶進壹步改善健康和養生。普通人需要全身心投入到自己的工作和學習中,很難有精力去研究營養學,所以把這些交給專業的營養師就顯得尤為重要。