丁香、八角、茴香、刀豆、茴香、大薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、花代、玉竹、甘草、白芷、銀杏、白扁豆、白扁豆花、桂圓、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子。青果、魚腥草、生姜、枳殼、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑椹、橘紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子和高良姜。(以上為2012公示的86種)
2014年增加了15種中藥材。
人參、金銀花。芫荽、玫瑰、松花粉、葛根、玫瑰花葉、夏枯草、當歸、山奈、藏紅花、草果、姜黃、蓽茇在壹定的範圍和劑量內既可作為藥物又可作為食物。
2018增加了9種中藥材作為傳統食品和中藥材。
黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、天麻、山茱萸、杜仲葉在壹定的範圍和劑量內可作為藥食兩用。
衛健委公布的可用於保健食品的中藥名單:
人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、鹿茸、馬鹿、丹參、五加皮、五味子、升麻、天冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、弧形竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、牛膝 赤芍、遠誌、麥冬、龜板、佩蘭、側柏葉、熟大黃、制何首烏、刺五加、茜草、菝葜、韭菜子、夜交藤、香附、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉
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