第壹,廣東人飲食清淡,愛喝早茶。相比北方人,廣東人的飲食更清淡,很多廣東人都有喝早茶的習慣。在廣東這個地方,很多人會選擇五點起床,去餐廳喝早茶。但這種飲食習慣在其他地方是不可能看到的,屬於廣東人特有的飲食特點。而廣東人飲食之所以清淡,主要是因為我們在廣東人的餐桌上從來看不到什麽口味重的東西,辣的菜也很少。
第二,廣東人喜歡喝湯。廣東人除了喝早茶,還有壹個最大的特點就是廣東人特別喜歡喝湯。我們經常在廣東人的餐桌上看到各種湯。因為在廣東人眼裏,我們可以不吃肉但是不能喝湯。畢竟湯在廣東人眼裏是壹頓飯的靈魂。在廣東的壹些傳統家庭,我們也會看到有人每天喝不同種類的湯,整個湯有很多湯底,真的很好喝。
第三,廣東人經常喝涼茶。相信很多外省的朋友來到廣東後,發現廣東人會有經常喝涼的習慣。但廣東人經常喝涼茶並不是因為愛喝,而是認為日常生活中的飲食容易上火,喝涼茶可以上火。畢竟廣東人的飲食中很少有辛辣的食物,但是經常吃間質性的食物,也是會發炎的,所以很多人選擇在吃完燒烤或者燒烤之後喝壹杯涼茶來引火。
綜上所述,我接觸廣東人後,發現他們的飲食普遍清淡。除此之外,我們還會經常在他們的餐桌上看到各種湯,也會看到他們經常喝涼茶。