半個南瓜
小米1杯
8-10幹百合花瓣
適量的糖
金湯百合小米粥的做法?
南瓜洗凈,帶皮切塊,然後蒸或煮至熟軟(圖為壹個南瓜的量,但半個就夠了)
提前用溫水泡幹百合半天左右。
小米也是提前用溫水泡半天左右。
擺好鍋,燒開水
水燒開後放入小米,大火燒開後小火燉20分鐘左右。
用料理機把加工好的南瓜打成泥,越細越好。
20分鐘後,去掉蓋子,在小米粥中加入壹些糖,開始攪拌,直到粥變得粘稠。
將南瓜泥加入小米粥中,攪拌均勻。
加入泡好的百合幹,燉約10分鐘。我們吃飯吧。