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紅糖的功效、作用及食用方法

1、紅糖的功效與作用:促進身體新陳代謝——紅糖中含有大量的葡萄糖和天然果糖,以及蔗糖等糖類物質,被人體吸收後能加速人體細胞的再生和代謝,為細胞再生提供能量。此外,紅糖還有很強的滋補作用,特別適合大病初愈或身體虛弱的人食用。

2、補血活血——紅糖是壹種可以補血的食物。含有微量元素鐵,能促進紅細胞再生,提高人體造血功能。但它所含的葉酸等微量元素能促進血液循環,刺激機體造血功能。所以人們平時吃紅糖,不僅能補血,還能起到壹定的促進血液循環的作用。

3.紅糖的吃法:煲湯——紅糖是壹種可以直接食用的食物。紅糖除了直接吃,還可以和生姜放在壹起煲湯。制作時需要準備生姜250g,紅糖150g。將準備好的生姜洗凈後,用料理機取出姜汁,將準備好的紅糖壹起放入鍋中,小火慢煮,關火。

4.泡茶——平時也可以用紅糖泡茶。人們在泡綠茶或紅茶時,可以加入適量的紅糖來提味,這樣泡出來的茶湯味道香甜,營養價值特別高。它含有多種營養成分,能直接作用於人體皮膚,使人的皮膚潔凈、透明、嫩滑。

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