材料:
主要成分:
薏米糯米
配件:
綠豆和紅豆
調料:紅棗幹葉。
薏仁怎麽吃_薏仁四寶餃子詳細制作步驟
1.薏米洗幹凈，泡在水裏壹天壹夜，時間長了，反而容易燒開。
紅棗(我所謂的文房四寶)洗幹凈，泡壹下午水。這裏糯米和薏米的比例是3:1，薏米煮多了也不會成型。至於綠豆和紅豆，我放了兩小把。把曬幹的粽子葉放鍋裏煮，泡壹下午水？
2.開始包:取兩片粽子葉，對折，從中間卷成錐形。
3.先放壹顆棗子，再把混好的四種米填進去，把上面的兩片葉子拉下來包住下面的圓錐體，因為右手拿著相機，做不出完整的壹步。
但我們都是專家，不用我論證，我把最低的三角形也包了(其他方式包不了)？
4.包好後，用繩子綁住。壹開始我是用撕樹葉紮的，捆的不大。我在後面用了壹根白色的繩子。
5.把包好的餃子放在高壓鍋裏，加水。大火燒開，轉小火壹個小時。我怕大麥不爛，燉了壹個多小時沒開蓋。