原料:新鮮雪梨、南杏仁和瘦豬肉。
制法:將雪梨去皮,與杏仁、瘦豬肉同煮2小時,然後飲用。
作用:此湯具有潤肺生津、清熱化痰、止咳潤燥的作用。
姜粥
材料:生姜8克,大棗2枚,大米100克。
做法:生姜切片,用大米早早煮成粥,加少許鹽和香油調味。
功效:暖胃解毒。
番茄湯
兩個西紅柿,壹個洋蔥,壹個雞蛋和壹兩豬肉。將西紅柿切成小塊,然後將洋蔥和豬肉切成小塊,將雞蛋打碎。倒入三碗水和西紅柿在鍋裏煮五分鐘,然後放入豬肉再煮三分鐘。然後將雞蛋倒入鍋中,加入洋蔥,這樣就煮出了壹道美味的番茄湯。簡單、經濟、營養。
川貝蘋果飲料
材料:蘋果壹個,川貝10g左右,蜂蜜適量。
方法:將蘋果蓋削平,挖空心臟,加入貝母10g,蓋上適量蜂蜜,用牙簽固定,燉2小時,湯渣壹起吃。
功能:潤肺、化痰、止咳,用於咳嗽痰多、咽幹口渴。
蘑菇卷心菜湯
材料:
銀耳50克,大白菜3把,肥腸200克。
練習:
1.木耳泡軟後去蒂。
2.大白菜洗凈,切段;豬腸洗凈,切成小塊。
3.鍋中燒開適量水,放入銀耳和肥腸,煮20分鐘左右,再放入大白菜,再煮5分鐘。
4.用鹽調味。