奶茶店屬於服務行業，員工在工作過程中可能會遇到各種各樣的顧客。所以奶茶店員壹定要性格好，頭腦靈活，善於觀察和溝通，在開朗大方的同時還要有耐心和細心。
2.個人能力強
壹般奶茶店的店員只需要做兩件事，即訂單收銀和產品制作。壹般來說，良好的分工是非常必要的。
奶茶店的收銀員必須能夠靈活操作收銀系統，思維能力強，善於與人溝通，而做產品的店員則需要掌握產品制作的技術。如果他們能招到有壹定產品制作經驗的店員就更好了，可以節省培訓時間。
3、身體素質要棒
成為奶茶店員工的第壹關就是身體健康，有健康證。同時奶茶店工作人員的身體素質也比較好，因為奶茶店壹般的工作狀態都是站著的，有時候生意好還得壹直忙。可能偶爾要幫忙去除原料，所以身體素質尤為重要。
4.外觀問題
招聘的時候，在長相方面是有壹定要求的。精神上友好的員工給人更強的親切感。而且要自信，因為店員要在顧客猶豫不決的時候及時給顧客指導。
5.流利的英語口語
在商店工作需要很好的英語口語和普通話，這樣顧客才能聽懂。這是基本問題。如果說家鄉的話，其他地方的顧客不了解也是店家的壹大損失。