海魚的蛋白質也很豐富，所以吃海魚可以讓皮膚更有彈性。海魚中含有較多的卵磷脂，不僅能延緩衰老，還能促進智力發育，尤其是兒童，應多吃海魚。老年人吃海魚還可以控制腦細胞的退化。
擴展數據
選擇方法
看
魚眼閃閃發光。如果活魚死後能立即用碎冰保存，魚眼的晶狀體會發光。因此，新鮮海魚的眼睛清澈透明，眼球完整飽滿，略向外突出。相反，如果魚的眼睛不凸出，眼角膜皺縮渾濁，眼睛裏的血是紅色的，就說明魚不新鮮。
觸控
魚更硬更新鮮。動物死後，肌肉會依次進入僵硬、軟化、腐敗的過程。所以僵硬的海魚比較新鮮，用手指捏壹下，凹陷的地方會馬上恢復。如果魚比較軟，壓後不能馬上復原，最好不要買。此外，妳還可以觸摸魚的皮膚。新鮮海水魚表面粘液少，鱗片光滑完整。不新鮮的魚皮有更多的粘液和松弛的鱗片。
氣味
魚鰓有海水的味道。通過氣味判斷魚是否新鮮，如果可以的話，建議打開腮聞壹下。魚鰓應該有海魚的鹹味，沒有異味。同時，鮮魚的鰓呈鮮紅色，鰓部分明；而不新鮮的鰓絲受損，顏色呈灰紅色或灰紫色，氣味不好。
參考資料:
百度百科-海魚
人民網-女性多吃魚不抑郁。他們每周吃兩次深海魚。