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飲食的時間禁忌有哪些?

吃飯時間是指吃食物的時間禁忌,即什麽時候吃什麽不合適,什麽時候吃什麽好。主要指以下幾種情況:壹、季節性食物禁忌。被中國奉為醫聖的漢代名醫張仲景在其名著《金匱要略》中說:“春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食腎,四不食脾。”這就是中國古人所說的飲食四忌:春肝、夏心、秋肺、冬腎,也是中國宮廷飲食的禁忌依據。

春天為什麽不能吃肝?吃什麽,補什麽。春天肝氣很旺,脾氣很弱。春天吃肝,不是更強更弱嗎?這就是春夏秋冬禁忌的原因。知道飲食禁忌的人把四季分為四味:春酸、夏苦、秋辣、冬鹹、滑甜。這意味著在不同的季節吃不同的食物。

第二是全天候吃飯。白天的飲食不能滿足生理需求,晚上的飲食也不能滿足生理標準。晚餐時不宜過量飲酒。喝酒會加速血液循環,使人興奮,影響睡眠。晚上經常飲酒,也會降低血糖水平,引起“神經高血糖癥”。晚餐切忌暴飲暴食或暴飲暴食,會機械性地使胃變大,導致消化不良和胃痛。如果吃完飯馬上睡覺,不僅會因為胃腸道的緊張和蠕動而難以入睡,還會影響大腦的休息。

第三是避免吃三餐。早餐禁食所有糕點、成品飲料、熟食、半成品、餐食。

食堂不使用全部塑料和化纖制品,不吃全部幹糧,只吃雞蛋;午飯不要吃太辣,不要喝酒,不要簡單處理;避免晚餐吃得太晚,吃得太多,大量吃蛋、肉、魚等厚味,飲酒過量。

四、飯前、飯中、飯後禁忌。避免飯前飯後喝水;飯前飯後忌吃冷飲;吃飯時不宜吸煙;飯後立即睡覺、立即工作、喝茶、立即吃水果都是不可取的。

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