人魚姜蒸好後需要註意什麽？

妳應該先把魚放在油裏，等五六分鐘，等蛋白凝固後再放姜。

「姜是去除魚腥味的重要調味料。同時，由於姜是熱性食物，可以中和魚的寒性，所以姜是煮魚時必不可少的調料之壹。但是妳要知道，做魚或者姜的時機也是很有講究的。

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