1，多吃野菜
薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆樹根、竹筍等野菜。生長在郊區和山野，無汙染。它們是營養豐富、保健功能顯著的天然綠色食品。而且，它們可以簡單地通過涼拌、炒菜、煮湯和填料來食用。
2.多吃新鮮蔬菜
氣候幹燥，多吃新鮮蔬菜可以清熱生津，尤其是西紅柿等可以作為果蔬的蔬菜。西紅柿含有豐富的維生素C，能提高人體免疫力，清熱解毒，對肝臟極為有益。
3.多吃富含維生素e的蔬菜。
土豆、大豆、豆制品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、適度的脂肪和少許碳水化合物，對肝臟的修復非常有益。
4.動物肝臟
此外，多吃動物肝臟和乳制品，對保護肝臟，促進肝細胞的修復和再生有壹定的意義。
5.多吃溫熱甘甜的蔬菜。
唐代醫生孫思邈說:“存酸增甜，以養脾氣。”也就是說少吃酸味食物，多吃甜味食物可以滋養肝脾。
所以春夏要多吃些甜的蔬菜。如蕓豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿蔔、芋頭等。菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養血的作用，對肝氣郁結並發胃病的輔助治療非常有效。